admin

വീട്ടിലുള്ള മുളച്ച ഉരുളകിഴങ്ങ് വച്ച് ചിലവില്ലാതെ എങ്ങിനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം . അറിവ്

നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് ഒട്ടും തന്നെ ഒഴിച്ച് കൂടാൻ പറ്റാത്ത ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അതുകൊണ്ടു നമ്മൾ പലതരത്തിലുള്ള കറികളും പലഹാരങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങു ഇഷ്ടു ഇഷ്ട്ടമില്ലാത്തവർ ആരും തന്നെ ഉണ്ടാവുകയില്ല. അതുകൊണ്ടുള്ള പക്കോഡ വളരെ അധികം രുചികരവു മാണ്. പക്ഷെ നമ്മുടെ എല്ലാം വിചാരം മറ്റു പച്ചക്കറികൾ വീട്ടിൽ നട്ടു വളർത്തുന്നത് പോലെ ഉരുളകിഴങ്ങ് നടൻ പറ്റില്ല എന്നാണ്. കാരണം ഇത് കൂടുതലായും ഇന്ത്യയുടെ വടക്കു ഭാഗത്തുള്ളവർ ആണ് വളർത്തുന്നത് എന്നത് കൊണ്ട് തന്നെ. എന്നാൽ വാസ്തവം …

വീട്ടിലുള്ള മുളച്ച ഉരുളകിഴങ്ങ് വച്ച് ചിലവില്ലാതെ എങ്ങിനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം . അറിവ് Read More »

പേര ഇനിമുതൽനമ്മുടെ വീട്ടിൽ മരമാക്കാതെ എളുപ്പത്തിൽ ചട്ടിയിലും മറ്റും വളർത്തിയെടുക്കുന്ന രീതി.

നമ്മൾ ഒരുപാട് പഴവർഗങ്ങളും മറ്റും കഴിക്കാറുണ്ട്. ആപ്പിൾ, പഴം,ഓറഞ്ച്,പേരക്ക,ഗ്രേപ്സ് എന്നിങ്ങനെ പലതരത്തിലും നിറത്തിലും രുചിയിലുമുള്ള ധാരാളം പഴവർഗങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഫ്രുട്സ് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് എത്രമാത്രം നല്ലതാണെന്നു പ്രത്യകം പറയേണ്ട ആവശ്യമില്ലല്ലോ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളുടെയും മറ്റും കലവറ തന്നെയാണ് ഇവ. അതിൽ തന്നെ പേരക്കയുടെ കാര്യമെടുത്താൽ വിറ്റാമിൻ സി യുടെ ഒരു കേന്ദ്രം തന്നെയാണ് അത്. നാം ദിവസവും ഓരോ പേരക്ക കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിനും മറ്റും അത് എന്ത് മാത്രം ഗുണകരമാണെന്നറിയാമോ. അങ്ങിനെയുള്ള പേരക്ക നാമെല്ലാവരും തന്നെ …

പേര ഇനിമുതൽനമ്മുടെ വീട്ടിൽ മരമാക്കാതെ എളുപ്പത്തിൽ ചട്ടിയിലും മറ്റും വളർത്തിയെടുക്കുന്ന രീതി. Read More »

വീട്ടിലെ ടിവിയുടെ റിമോട്ട് ബട്ടണുകൾ വർക്ക് ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ പുതിയത് വാങ്ങാതെ ശരിയാക്കാം

നമ്മൾക്കെല്ലാം തന്നെ ടിവി കാണാൻ നല്ല ഇഷ്ടമാണല്ലൊ. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ടിവി ഇല്ലാതെ ഇരിക്കുവാൻ പറ്റാത്ത അവസ്ഥയാണ്. അതിന്റെ റിമോട്ടിനാണെങ്കിൽ വീട്ടിലെ എല്ലാവരും തന്നെ വലിയ തല്ലുപിടുത്തവും മറ്റും നടത്താറുണ്ട്. ചിലപ്പോഴൊക്കെ ആ റിമോട്ട് കൈയിൽ നിന്നും നിലത്തു വീണു അതിന്റെ ഒന്നോ രണ്ടോ ബട്ടണുകൾക്കു കേടു വരാറുണ്ട്. അപ്പോൾ നമ്മൾ ടിവി കാണാൻ പറ്റാതെ വലിയ വിഷമത്തിലാകും. കൂടാതെ റിമോട്ട് നമ്മൾ ഒരുപാട് തവണ ഉപയോഗിച്ചാലും അതിന്റെ പവർ ബട്ടണോ ചാനൽ മാറ്റുന്ന ബട്ടണോ വർക്ക് …

വീട്ടിലെ ടിവിയുടെ റിമോട്ട് ബട്ടണുകൾ വർക്ക് ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ പുതിയത് വാങ്ങാതെ ശരിയാക്കാം Read More »

ഒരുപാട് വിറ്റാമിൻസ് ഉള്ള ഒരുപാട് ഗുണങ്ങളുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു കിടിലം ചെമ്പരത്തി ജ്യൂസ് റെസിപ്പി

ചൂടുകാലമാകുമ്പോൾ നമ്മളെല്ലാരും തന്നെ വിവിധ തരത്തിലുള്ള ജ്യൂസ് കൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. നാരങ്ങാവെള്ളം, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്,മംഗോ ജ്യൂസ് എന്നിങ്ങനെ പലതരം ജ്യൂസ് കൾ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇവയൊക്കെ തന്നെ വീട്ടിൽ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാറുമുണ്ട്. എന്നാൽ ഇവിടെ ഇനി പറയുവാൻ പോകുന്നത് ചെമ്പരത്തി ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെ കുറിച്ചാണ്. എല്ലാവരും വിചാരിക്കും ചെമ്പരത്തി കൊണ്ട് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുമോ എന്ന്. എന്നാൽ ഒട്ടും തന്നെചിന്തിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല. അടിപൊളി ചെമ്പരത്തി ജ്യൂസ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാം.അതിനായി ആദ്യം തന്നെ പതിനഞ്ചു ചുവന്ന …

ഒരുപാട് വിറ്റാമിൻസ് ഉള്ള ഒരുപാട് ഗുണങ്ങളുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു കിടിലം ചെമ്പരത്തി ജ്യൂസ് റെസിപ്പി Read More »

പത്തു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് റേഷൻ കടയിലെ നുറുക്ക് ഗോതമ്പു കൊണ്ടൊരു അടിപൊളി ലഡ്ഡു ഇന്ന് തയ്യാറാക്കാം

ലഡ്ഡു ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആരും തന്നെ ഉണ്ടാവുകയില്ല. പക്ഷെ നാം എല്ലാവരും തന്നെ ലഡ്ഡുവും മറ്റും കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങിക്കുകയാണല്ലോ പതിവ്. ഇനി കടകളിൽ പോയി വാങ്ങാതെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ്. നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നുണ്ടാകും ലഡ്ഡു വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് നല്ല ബുദ്ധിമുട്ടല്ലേ എന്ന്. എന്നാൽ ഇനിമുതൽ റേഷൻ കടകളിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന നുറുക്കുഗോതമ്പു കൊണ്ട് നല്ല അടിപൊളി ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കാം. ആദ്യം തന്നെ ഒരു കപ്പ് ഗോതമ്പു എടുത്ത് കഴുകി വെള്ളം ഊറ്റി വാലാൻ വക്കുക. …

പത്തു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് റേഷൻ കടയിലെ നുറുക്ക് ഗോതമ്പു കൊണ്ടൊരു അടിപൊളി ലഡ്ഡു ഇന്ന് തയ്യാറാക്കാം Read More »

മല്ലി ചെടി വീട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് തന്നെ ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാം, ഈ നാടൻ അറിവ് നിങ്ങൾക്ക് ഉപകരിക്കും

നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് കറിവേപ്പില പോലെ തന്നെ ഇഷ്ട്ടമുള്ള ഒന്നാണ് മല്ലിയില. കറികളിൽ എല്ലാം അത് ചേർക്കുമ്പോൾ ഒരു പ്രത്യക മണമാണ്.സാമ്പാറിലും രസത്തിലുംഇതു ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ കറികളുടെ രുചി നന്നായി കൂടുന്നതാണ്. ബിരിയാണിയിലും മറ്റും മല്ലിയില ഇടത്തെ ഉണ്ടാക്കുന്ന കാര്യം നമുക്ക് ഓർക്കാനേ വയ്യ. എന്നാൽ ഇനി മുതൽ നമുക്ക് വീടുകളിൽ തന്നെ മല്ലിയില വളർത്തി എടുക്കാം. കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന മല്ലിയില ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കാം. ആദ്യം തന്നെ മല്ലിയിലയുടെ തണ്ടു വേരോടുകൂടി മുറിച്ചെടുക്കുക.ഇല യുള്ള ഭാഗം മുറിച്ചു മാറ്റി …

മല്ലി ചെടി വീട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് തന്നെ ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാം, ഈ നാടൻ അറിവ് നിങ്ങൾക്ക് ഉപകരിക്കും Read More »

പറമ്പിലെ മണ്ണുകൊണ്ട് ഈ രീതിയിൽ കിടിലം ചെടിച്ചട്ടി വീട്ടിൽ ഇന്ന് തന്നെ എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാം, അറിവ്

പൂക്കൾ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആയി ആരും തന്നെ ഉണ്ടാവുകയില്ല. ഒരു വീടിനു ഭംഗി നൽകുന്നതിൽ ഗാർഡന്റെ പങ്കു ഏറെയാണ്. നമ്മൾ പല തരത്തിലും നിറത്തിലും ഉള്ള പൂക്കൾ വാങ്ങുമെങ്കിലും ഇവയൊക്കെ വയ്ക്കുന്ന. ചട്ടി കളും കൂടെ വാങ്ങേണ്ടിവരുന്നത് കുറച്ചു വിലയേറിയ ഒരു കാര്യമാണ്. മൺചട്ടികൾക്കാണെങ്കിൽ നല്ല വില കൊടുക്കേണ്ടതായി വരും. അതുകൊണ്ടു തന്നെ നമ്മൾ പലപ്പോഴും കുറച്ചു വിലകുറഞ്ഞ പ്ലാസ്റ്റിക് ചട്ടികൾ വാങ്ങുന്നു. എന്നാൽ എല്ലാ ചെടികൾക്കും തന്നെ മൺചട്ടിയാണ് നല്ലത് .എന്നാൽ ഇനി മുതൽ എല്ലാവര്ക്കും തന്നെ …

പറമ്പിലെ മണ്ണുകൊണ്ട് ഈ രീതിയിൽ കിടിലം ചെടിച്ചട്ടി വീട്ടിൽ ഇന്ന് തന്നെ എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാം, അറിവ് Read More »

നെല്ലിക്ക ജ്യൂസാക്കി ഈ രീതിയിൽ കുടിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഒന്നു അറിയേണ്ടത് തന്നെയാണ്, ഉഗ്രൻ അറിവ്

നെല്ലിക്കയെ കുറിച്ച് പറയുവാനായി ഏറെയുണ്ട്. വിറ്റാമിന് സിയുടെ കലവറയാണ് നമ്മുടെ നെല്ലിക്ക എന്ന് ആരോടും തന്നെ പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ. പണ്ടു കാലങ്ങളിൽ നെല്ലിക്കയുടെ പ്രാധാന്യത്തെ കുറിച്ച് നമ്മുടെ പണ്ടത്തെ നന്നായി അറിയാമായിരുന്നു. നെല്ലിക്കയെ കുറിച്ച് ഇങ്ങനെ ഒരു പഴംചൊല്ല് ഉണ്ടല്ലോ. ആദ്യംകയ്ക്കും പിന്നെ മധുരിക്കും എന്നാണ്. മിക്കവാറും നമ്മൾ കുട്ടികളായിരിക്കുമ്പോൾ നെല്ലിക്ക കഴിച്ചിട്ട് വെള്ളം കുടിക്കുബോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ആ മധുരം ഏറെ ആസ്വദിച്ചിട്ടുള്ളവരായിരിക്കും. കൂടാതെ നെല്ലിക്കകൊണ്ടു വേറെ പല ഉപയോഗങ്ങളും ഉണ്ട്. നമുക്ക് നെല്ലിക്ക ഉപ്പിലിട്ടു കഴിക്കാം,അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി …

നെല്ലിക്ക ജ്യൂസാക്കി ഈ രീതിയിൽ കുടിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഒന്നു അറിയേണ്ടത് തന്നെയാണ്, ഉഗ്രൻ അറിവ് Read More »

ഗോതമ്പ്പൊടിയും ഒരു നേന്ത്രപ്പഴവും ഉണ്ടോ, ആവിയിൽ വേവിക്കുന്ന കിടിലൻ 4 മണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം

എല്ലാവര്ക്കും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരത്തെ പറ്റിയാണ് പറയാൻ പോകുന്നത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഇതു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ കഴിയുന്നതാണ്. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കു പോലും ഇത് ധൈര്യപൂർവം കൊടുക്കാം. ഇനി ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വേണ്ട സാധനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.ആദ്യം തന്നെ അര ഗ്ലാസ് ഗോതമ്പുപൊടി എടുക്കുക. പിന്നീട് ഒരു ഏത്തപ്പഴവും എടുക്കുക. രണ്ടു ചെറിയ കഷ്ണം ശർക്കര കൂടി എടുത്ത് അര ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഉരുക്കിഅരിച്ചെടുക്കുക. ഇനി ഏത്തപ്പഴം ചെറുതാക്കി നുറുക്കി പാനിലേക്ക് രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ …

ഗോതമ്പ്പൊടിയും ഒരു നേന്ത്രപ്പഴവും ഉണ്ടോ, ആവിയിൽ വേവിക്കുന്ന കിടിലൻ 4 മണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം Read More »

കറിവേപ്പിൻ തൈ കാടു പോലെ വളരാനുള്ള അസ്സൽ നാടൻ രീതി ഇതാണ്, സുപ്രധാന അറിവ് വിശദമായി തന്നെ അറിയാം

നമുക്ക് വീടുകളിൽ ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമായ ഒന്നാണ് കറിവേപ്പില. ഇന്ന് മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന കറിവേപ്പില മായം കലർന്നതും കീടനാശിനി തളി ച്ചതുമൊക്കെ ആയിരിക്കും. നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് ഒരിക്കലും ഒഴിച്ച് കൂടാൻ പറ്റാത്ത ഈ കറിവേപ്പില വീടുകളിൽ തന്നെ നന്നായി വളർത്താൻ പറ്റുന്നതാണ്. കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ നമ്മുടെ വീടുകളിലും കറിവേപ്പ് നന്നായി തഴച്ചു വളരും. കറിവേപ്പ് നമുക്ക് ചട്ടിയിലോ നിലത്തോ ഗ്രോബാഗിലോ വളർത്താവുന്നതാണ്. ഏതിൽ വളർത്തുകയാ ണെങ്കിലും അതിൽ ചേർക്കുന്ന അതിൽ ചേർക്കുന്ന മിശ്രിതങ്ങൾക്ക്‌ ഒരു പ്രൊപോർഷൻ …

കറിവേപ്പിൻ തൈ കാടു പോലെ വളരാനുള്ള അസ്സൽ നാടൻ രീതി ഇതാണ്, സുപ്രധാന അറിവ് വിശദമായി തന്നെ അറിയാം Read More »